Premium gegaarde brisket 3xNL (10x200 gram)
Beschreibung
Premium borststuk van runderen uit eigen keten. Dit borststuk wordt gekruid en in stukken van 200 gram langzaam gegaard tot een mals eindproduct. Als geheel te serveren, in stukken gesneden of "gepulled".
Ca. 200 gram per stuk, 10 stuks in een omdoos, gegaard.
Zutaten
97% Rindfleisch, Wasser, salz, getrocknetes Gemüse (Chilischoten, Zwiebeln, Knoblauch), Gewürze (geräuchertes Paprikapulver, schwarzer Pfeffer, Koriandersamen, Kreuzkümmelsamen, Ingwerpulver), Kräuter (Oregano, Petersilie), quinoa, Meerrettich
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (200 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 625 / 149 | 1250 / 298 | 15% |
| Fett total | 6.9 g | 13.8 g | 20% |
| gesättigte Fettsäuren | 2.7 g | 5.4 g | 27% |
| Kohlenhydrate | 0.2 g | 0.4 g | |
| davon Zucker | 0.1 g | 0.2 g | |
| Eiweiß total | 21.6 g | 43.2 g | 86% |
| Salz | 0.618 g | 1.24 g | 21% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zubereitung
Backen
Verwijder de verpakking. Verwarm in de oven voor op 175°C, ca 20 minuten.
Au bain-marie
Verwarm de Brisket in de verpakking op (60°C -65°C) voor 30- 45 minuten.
Kontaktdetails
Enkco BV.
Ekkersrijt 8825, 5692 JW Son
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss