Vloeibaar concentraat demi-glace, basis voor bruine sauzen
Beschreibung
OSCAR® Demi-Glace Fond concentraat is een sterk concentraat met een goede diepte en consistentie dat een goede basis vormt voor uw sauzen. Demi-Glace is gemakkelijk om mee te werken bij het maken van sauzen, zoals rode wijnsaus, jus of smoorsaus. OSCAR® Demi-Glace Fond concentraat kan goed worden gecombineerd met onze andere fondconcentraten.
Zutaten
Wasser, getrockneter Glukosesirup, Aromen, Salz, Zucker, karamellisierter Zucker,Tomatenpulver, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Gewürze (mit SENF, SELLERIESAMEN), Knoblauchpulver, Säuerungsmittel (Milchsäure, Calciumlactat).
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Kontaktdetails
OSCAR A/S
Industrivej 36, DK-4683 Rønnede
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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