Tarwebroodje ( puntje ) 35 gram met lupinemeel
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Omschrijving
Lupine puntje bake-off van Spelt Bakkers
Lupine puntje is een smaakvol en spekkig broodje dat rijk is aan plantaardige eiwitten en voedingsvezels. Lupine is een peulvrucht en heeft een cholesterol verlagend effect, is koolhydraat-arm en lager in calorieën.
Ingrediënten
Water, vol Zeeuws tarwebloem, tarwegluten, lupinemeel, natuurdesem (eigen kweek) (50% vol Zeeuws tarwebloem, 50% water), lupinebits, lupinegrits, lijnzaad bruin, zonnebloempitten, volkoren tarwemeel, gist, zeezout, sojabloem, emulgator E472e, dextrose, plantaardig vet(palm), suiker, antiklontermiddel E170, enzymen, ascorbinezuur , . Geproduceerd in een bakkerij waar ook noten, sesam, soja, melk, sulfiet en lupine verwerkt worden.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 932 / 223 |
| Fett total | 6.2 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 1.4 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 2.9 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| davon Zucker | 2.1 g |
| Polysaccharid | 1.2 g |
| Ballaststoffe | 9.4 g |
| Eiweiß total | 20 g |
| pflanzliches Eiweiß | 20 g |
| Salz | 0.79 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Indien gewenst: afbakken op 180*C gedurende 4 minuten.
Contactgegevens
Spelt Bakkerij B.V.
Nijverheidsweg 24, 4311 RT Bruinisse, Nederland
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer