Croissant roomboter klaar om te bakken diepgevroren
Beschreibung
Authentieke Franse croissant met uitsluitend pure boter. Zachte en constante deeglaminering en lange rijstijden voor deeg van uitzonderlijke kwaliteit en smaak.
Zutaten
TARWEbloem, 23% boter(MELK), water, gist, suiker, EIEREN, zout, TARWEGLUTEN, meelverbeteraar E300(ascorbinezuur)
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Backen
Ontdooien ongeveer 30 min bij kamertemperatuur, Oven voorverwarming 190°C. Het bakken (in een geventileerde oven) ongeveer 16-18 min op 165-170°C, met open dampkleppen. Afkoelen en uitdampen op plaat 15 min bij kamertemperatuur.
Kontaktdetails
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
