Koffiebroodje roomboter
Beschreibung
Smaakvolle luxe viennoiserie, rijk aan boter, voor een zachte textuur en een intense smaak.
Rijk gevuld met rozijnen en banketbakkersroom.
Zutaten
TARWEbloem, water, roomboter(MELK) 14%, rozijnen 12,6%, suiker, EIEREN, gist, gemodificeerd zetmeel, VOLLE MELKPOEDER, zout, weipoeder(MELK), TARWEgluten, MAGERE MELKPOEDER, stabilisatoren: calciumacetaat, dinatriumfosfaat, tetranatriumdifosfaat, natuurlijke aroma, kurkumaextract, paprika-extract, wortelextract, meelverbeteraars: alfa-amylasen, ascorbinezuur, hemicellulases.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Backen
Verdeel 8 koffiebroodje per bakplaat (60x40) op bakpapier Ontdooien ongeveer 30-45 min bij kamertemperatuur (koele plaats). Met ei bestrijken. Oven voorverwarmen op 190°C Bakken ongeveer 19-20 minuten op 165-170°C, met open dampkleppen afkoelen en uitdampen op plaat, 15 minuten bij kamertemperatuur
Kontaktdetails
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss