Deens gebak met 33% pulled pork vulling
Ingredients
TARWEbloem, margarine (plantaardige oliën (palmolie, raapzaadolie), water, zout, emulgator (E471), zuurteregelaar (E330)), 16.36% varkensvleesproduct (varkensvlees, zout, maltodextrine, dextrose, suiker, specerijen extract, caramel, rookzout (zout, rook van hickory, esdoorn en eiken), groente (uien, pastinaak, wortel, paprika, knoflook), stabilisator (E451), verdikkingsmiddel (E412), kruiden (bieslook), specerijen (peper)), barbecuesaus (water, suiker, tomatenconcentraat, rodewijnazijn, brandewijnazijn, zout, gemodificeerd zetmeel (maïs), ananassapconcentraat, karamelstroop, plantaardige oliën (raapzaadolie), specerijen (MOSTERDzaad), dextrose, verdikkingsmiddel (E415), specerijen extract), water, maïsgries, gist, scharrelKIPPENEI, zout, suiker, weipoeder (MELK), WEI-eiwit concentraat (MELK), dextrose, specerijen (peper, zwarte peper, groene peper, koriander), TARWEGLUTEN, plantaardige oliën (palmolie, raapzaadolie), emulgator (E482), kruiden (peterselie), groente (knoflook), glucosestroop, MELKeiwit, enzym (TARWE), meelverbeteraar (E300), botervet (MELK), lactose (MELK)
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (110 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1199 / 287 | 1319 / 316 | 16% |
| Fett total | 15.4 g | 16.9 g | 24% |
| gesättigte Fettsäuren | 7.8 g | 8.6 g | 43% |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 2.5 g | 2.8 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 5 g | 5.5 g | |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 28.6 g | 31.5 g | 12% |
| davon Zucker | 7.1 g | 7.8 g | 9% |
| Ballaststoffe | 1.3 g | 1.4 g | |
| Eiweiß total | 7.8 g | 8.6 g | 17% |
| pflanzliches Eiweiß | 6.3 g | 6.9 g | |
| tierisches Eiweiß | 1.4 g | 1.5 g | |
| Salz | 1.61 g | 1.77 g | 30% |
| Natrium | 0.65 g | 0.71 g | |
| Zuckerzusatz | 5.6 g | 6.2 g | |
| Salz zusätzlich | 0.33 g | 0.36 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Preparation
Bakken in oven
ontdooien voor 20 minuten, voorverwarm de heteluchtoven tot 185°C. Op 165°C stomen (ventilator dicht) voor 8 minuten en dan op 160 °C bakken (ventilator open) voor 9 minuten.
Contact details
De Graaf Bakeries
Postbus 162 3750 DG Bunschoten Spakenburg
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer