Asperge Ham Ei Kroket
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Ingrédients
Water, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), Tarwebloem (tarwemout), Witte asperges, Ham gekookt, scharrelei (ei, zout, voedingszuur (E330), conserveermiddel (E260), voedingszuur (E331)), palmolie, asperge (63% asperges, water, zout, citroenzuur), slagroom (room, stabilisator (E407)), ui, Asperge soeppoeder (zetmelen, palmvet, maltodextrine, roux (tarwebloem, palmvet), asperge 6,1%, zout, suiker, aroma's, glucosestroop, rijstebloem, melkeiwitten, gistextract, fructose, citroensap, kurkuma), rundergelatine, aromazout (zout, smaakversterker (E621), tarwezetmeel, dextrose, ui, natuurlijk aroma (bevat selderij)), peterselie, groente bouillon (zout, smaakversterker (E621), smaakversterker (E631), suiker, gistextract, prei, specerijen (bevat selderij)), zout, emulgator (E464), smaakversterker (E621), smaakverfijner (gehydrolyseerd plantaardig eiwit (water, tarwe-eiwit, zout), water, aroma's (bevat tarwe), smaakversterker (E621), smaakversterker (E631), zout, suiker), witte peper, nootmuskaat, foelie
Allergènes
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 704 / 168 |
| Fett total | 8 g |
| gesättigte Fettsäuren | 3.8 g |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Eiweiß total | 6 g |
| Salz | 1.3 g |
Préparation
Frituren
De kroketten moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 1 kroket per liter frituurolie. Laat de kroket 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooide kroket is 3 tot 4 minuten en van een bevroren kroket 6 tot 7 minuten. Frituur de kroketten nooit langer dan de aanbevolen tijden.
Détails du contact
Snackpoint Formule Management
Feurthstraat 95, 6114 CT, Susteren
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité