Generously filled spring roll of pork, shrimps and vegetables.
Beschreibung
Spring rolls are the most popular Dim Sum from China over the world. This crunchy bite are traditionally eaten during Spring festival in the northern parts of China, hence the name. In different parts of China the size, appearance, dough and filling can vary. The filling and ovale shaped spring roll is a typical Cantonese style spring roll.
Zutaten
28.29% Schweinefleisch, Wasser, WEIZENmehl, Karotte, Bambus, Holzohr, GARNELEN (KREBSTIERE), Zucker, Kartoffelstärke, Salz, WEIZENSTÄRKE, Pilzextrakt, Geschmacksverstärker: E621, Pflanzenöl (SOJA, SESAM, Raps), SOJAsauce (Wasser, SOJAbohnen, Salz, Zucker, WEIZENMEHL (GLUTEN), WEIZENMEHL (GLUTEN), Pilzextrakt), Pflanzenöl (SESAMsamen, SOJA), weißer Pfeffer
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (40 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1252 / 299 | 501 / 120 | 6% |
| Fett total | 2.5 g | 1 g | 1% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.99 g | 0.4 g | 2% |
| Kohlenhydrate | 59.3 g | 23.7 g | 9% |
| davon Zucker | 17.98 g | 7.2 g | 8% |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | |
| Eiweiß total | 6.7 g | 2.7 g | 5% |
| Salz | 1.04 g | 0.42 g | 7% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zubereitung
frittieren
6 Minuten bei 175°C.
Kontaktdetails
Dim Sum Chef
Smederij 25
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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