Kimchi Bitterbal!
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Ingredients
Water, Kimchi bouillon (water, currypasta (gember, kimchisap, knoflook, gochupepervlokken, zeewier), zout), paneermeel (tarwebloem, gist, suiker, tarwegluten, zout, antioxidant (E300)), Kimchi wortel (water, wortelblokjes, zout, currypasta (gember, kimchisap, knoflook, gochupepervlokken, zeewier)), Tarwebloem (tarwemout), palmolie, kokosmelk (kokosnoot extract, water, kokosnoot water), battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), maiszetmeel, zout, Rode peper, peterselie, carrageen (stabilisator (E407))
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Preparation
Frituren
De Bitterballen moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 3 Bitterballen per liter frituurolie. Laat de Bitterbal 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooide bitterballen is 2 tot 3 minuten en van een bevroren bitterbal 4 tot 5 minuten. Frituur de bitterballen nooit langer dan de aanbevolen tijden.
Contact details
Roux B.V.
Galileistraat 19, 1704 SE, Heerhugowaard
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
