Heerlijke hartige snacks, met royale en gevarieerde garnituren, om de snel groeiende markt op het gebied van snacks te bedienen
Beschreibung
Een kaas finger met royale crèmevulling, en een emmentaler kaastopping voor een smaakvol product.
Zutaten
TARWEBLOEM, water, smeltkaasspecialiteit 18% (gerehydrateerde magere MELK, kazen (MELK), boter (MELK), smeltzouten (polyfosfaten, citroenzuur), MELKEIWITTEN, natuurlijk aroma, zout), roomboter (MELK) 13%, EIEREN, achtergrond (emmental) 4% (MELK, zout, MELKFERMENTEN), suiker, bereiding voor bechamel (weipoeder (MELK), gewijzigd zetmeel, zout, MAGEREMELKPOEDER, niet-gehydrogeneerde kokosolie, verdikkingsmiddel (natriumalginaat), EIGEEL in poedervorm, suiker), gist, TARWEGLUTEN, zout, meelverbeteraars (alfa-amylasen, ascorbinezuur, hemicellulases)
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Bakken in oven
Opstelling op plaat (600 x 400)24 eenheden per plaatOntdooienongeveer 30-45 min bij kamertemperatuurOven voorverwarming190°CHet bakken (in een geventileerde oven)ongeveer 16-17 min op 165-170°C, met open dampkleppenAfkoelen en uitdampen op plaat15 min bij kamertemperatuur
Kontaktdetails
BRIDOR
ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine
Administrative:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
