Baguette weiß 27cm 120 g
Beschreibung
1/2 stokbrood wit 27cm 120 g met krokante korst en zacht kruim.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz, deaktivierte Hefe, Weizengluten, Mehlverbesserer (Ascorbinsäure), Enzyme (Weizen)
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1065 / 251 | 1065 / 251 | 13% |
| Fett total | 0.9 g | 0.9 g | 1% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0.2 g | 1% |
| Kohlenhydrate | 50.8 g | 50.8 g | 20% |
| davon Zucker | 0.9 g | 0.9 g | 1% |
| Ballaststoffe | 2.7 g | 2.7 g | |
| Eiweiß total | 8.5 g | 8.5 g | 17% |
| Salz | 1.25 g | 1.25 g | 21% |
| Salz zusätzlich | 1.25 g | 1.25 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zubereitung
Bakken in oven
10 Minuten auftauen. Ofen auf 230°C vorheizen. 12-14 Minuten bei 185-200°C backen.
Kontaktdetails
Diversi Foods BV
Grote Oever 34-E, 7941 BJ Meppel
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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