Ein würziger Burger mit knusprigem Twist. Dieser vegane mexikanische Burger hat eine luftige Panade mit Tortillastückchen und steckt voller Bohnen, Mais und Paprika. Die mexikanische Gewürzmischung sorgt für eine pikante, aromatische Note.
Beschreibung
Knapperige bite, pittige smaak
Een pittige burger met een krokante twist! Deze Mexicaanse burger heeft een luchtige coating met tortillastukjes en zit bomvol bonen, maïs en paprika. De Mexicaanse kruidenmix zorgt voor een pittige en smaakvolle burger.
Plantaardig en voedzaam: de ideale vegan vleesvervanger
Consumenten zoeken in toenemende mate naar groenterijke vleesvervangers met een stevige bite en herkenbare ingrediënten. Deze burger speelt hier perfect op in met een voedzame mix van bonen en groenten. Daarnaast sluit hij aan bij de trend van ‘Variations’: plantaardige producten met een eigen identiteit, die geen kopie van vlees zijn en uit herkenbare, onbewerkte ingrediënten bestaan. Deze knapperige en smaakvolle vegan burger zelf proberen? Vraag nu een sample aan!
Meer variatie, meer tevreden klanten
Deze vegan burger is ideaal voor op een sandwich met guacamole en salsa of als smaakvolle component in diverse gerechten. Een veelzijdige keuze voor foodservice en retail, waarmee je inspeelt op de groeiende vraag naar vegan opties.
Vegan Mexicaanse Burger: de belangrijkste specs op een rij
- Deze Vegan Burger bevat eiwitten uit tarwe
- Vegan
- Een vegan Mexicaanse Burger weegt ongeveer 90 gram
Zutaten
30% Gemüse (Mais, Champignon, rote Paprika, Zwiebel, grüne Chili), Wasser, Mehl (WEIZEN, Mais), pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Raps in veränderlichen Gewichtsanteilen), WEIZEN Eiweiß, Püree (Tomaten, Knoblauch), schwarze Bohnen, Kartoffelflocken, Zwiebelpulver, Paprikapulver, Gewürze, WEIZENFASER, Meersalz, Erbsenstärke, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Essig, Salz, Hefe, Konservierungsstoff (Kaliumacetate), Oregano, Zucker.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (90 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 829 / 198 | 746 / 178 | 9% |
| Fett total | 7.5 g | 6.8 g | 10% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.9 g | 0.8 g | 4% |
| Kohlenhydrate | 21 g | 18.9 g | 7% |
| davon Zucker | 2.7 g | 2.4 g | 3% |
| Ballaststoffe | 5.4 g | 4.9 g | |
| Eiweiß total | 8.8 g | 7.9 g | 16% |
| Salz | 1 g | 0.9 g | 15% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zubereitung
Backen
Im vorgeheizten Backofen bei 210ºC (Heißluft) goldbraun backen, einmal wenden. Aufgetautes produkt: 16-18 Min. Gefroren produkt: 20-22 Min.
Backen in Bratpfanne
Öl in einer Pfanne erhitzen und goldbraun braten, gelegentlich wenden. Aufgetautes produkt: 7-9 Min, mittlere Hitze. Gefroren produkt: 11-13 Min, mittlere Hitze.
frittieren
In einer vorgeheizten Fritteuse bei 180ºC goldbraun frittieren. Aufgetautes produkt: 4-5 Min. Gefroren produkt: 6-7 Min.
Airfryer
In einer vorgeheizten Fritteuse bei 200ºC goldbraun backen, einmal wenden. Aufgetautes produkt: 7-9 Min. Gefroren produkt: 10-12 Min.
Kontaktdetails
Schouten Europe
info@schoutenfood.com
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss