Pompoen Bitterbal!
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Ingredients
Water, 15% pompoen puree, paneermeel (tarwebloem, gist, suiker, tarwegluten, zout, antioxidant (E300)), paprika, Tarwebloem (tarwemout), palmolie, ui, sojabasis (water, gepelde sojaboon, zonnebloemolie, suiker, emulgator (E473), stabilisator (E415), stabilisator (E407), stabilisator (E412), zout, aroma), battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), peterselie, groente bouillon (zout, smaakversterker (E621), smaakversterker (E631), suiker, gistextract, prei, specerijen (bevat selderij)), Gerookte paprika, aromazout (zout, smaakversterker (E621), tarwezetmeel, dextrose, ui, natuurlijk aroma (bevat selderij)), Kruidenmix (kurkuma, koriander, paprika, komijn, peper, gember, zoethout, kaneel, kardemon, zout, ui, suiker), zout, knoflookpulp (knoflook (gedeeltelijk gehydrateerd), water, zout, voedingszuur (E330)), smaakversterker (E621), carrageen (stabilisator (E407)), chilie
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 679 / 162 |
| Fett total | 7.8 g |
| gesättigte Fettsäuren | 3.5 g |
| Kohlenhydrate | 19.4 g |
| davon Zucker | 1.7 g |
| Eiweiß total | 3.6 g |
| Salz | 0.9 g |
Preparation
Frituren
De Bitterballen moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 3 Bitterballen per liter frituurolie. Laat de Bitterbal 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooide bitterballen is 2 tot 3 minuten en van een bevroren bitterbal 4 tot 5 minuten. Frituur de bitterballen nooit langer dan de aanbevolen tijden.
Contact details
Roux B.V.
Galileistraat 19, 1704 SE, Heerhugowaard
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer