Alpenbrötchen 95 g
Rond tarwe-roggebroodje van 95 g, met krokante korst en zacht kruim.
Mehl (Weizen (62%), Roggen (23%), Wasser, Salz, Hefe, Vollmilchpulver, Rapsöl, Mehlbehandlungsmittel: E300.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein














| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (95 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1265 / 299 | 1202 / 284 | 14% |
| Fett total | 2.4 g | 2.3 g | 3% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.6 g | 0.6 g | 3% |
| Kohlenhydrate | 57 g | 54.2 g | 21% |
| davon Zucker | 3.5 g | 3.3 g | 4% |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 4.5 g | |
| Eiweiß total | 9.4 g | 8.9 g | 18% |
| Salz | 1.8 g | 1.71 g | 29% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Backen
10 minuten ontdooien. Oven voorverwarmen tot 230°C. 10-12 minuten bakken op 200°C
Grote Oever 34-C, 7941 BJ Meppel
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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