Diese süß-scharfe Sojasauce ist mit Zucker aus lokal geernteten Zuckerrüben, Sesamsamen und Madam Jeanette-Paprika aromatisiert. Die Verwendung von Tomasus charakteristischer Sojasauce als Basis mildert die Schärfe und lässt den Geschmack der Paprika besser zur Geltung kommen.