Duitse Braadworst (voorgegaard)

WIR BRAUCHEN LESS®

Wir alle wissen, dass wir für unsere Gesundheit, aber auch für die Umwelt, unser Ernährungs- und Konsumverhalten reduzieren müssen, denn wir verbrauchen mittlerweile dreimal so viele Rohstoffe, wie unser Planet uns bieten kann. Es geht nicht darum, mehr zu wollen, sondern wir brauchen wirklich weniger. Allerdings ist Fleisch lecker und tief in unserer Esskultur verankert und enthält zudem viele Proteine. Wie können wir das intelligent lösen?

Deshalb hat Sparc Kitchen eine Bratwurst entwickelt, bei der das Schweinefleisch mit LESS®, einer sehr proteinreichen Gemüsekomponente, vermischt wird. Die Wurst mit LESS® enthält 50 % weniger Fleisch und ist größtenteils pflanzlich, aber genauso lecker, saftig, aber noch nährstoffreicher! Und so reduzieren Sie als Unternehmen und/oder Institution gleichzeitig Ihren CO2-Ausstoß!

Mit dieser Bratwurst, der „neuen Hälfte und Hälfte“, mit LESS® und 48 % Schweinefleisch halbieren Sie Ihren Fleischkonsum ohne Kompromisse. Im Vergleich zu einer herkömmlichen Bratwurst hat die „neue Hälfte oder Hälfte“ den Geschmack von Fleisch, aber weniger Fett und mehr Eiweiß und Ballaststoffe, was zu einer gesunden Ernährung passt.

Bitte beachten Sie: Die Wurst ist vorgegart und kann daher problemlos in der Küche verwendet werden.