Dieser Burger vereint eine knusprige, goldbraune Außenseite mit einem saftigen Inneren aus Champignons, Tomaten und Spinat. Italienische Kräuter wie Basilikum, Oregano und Thymian sorgen für ein mediterranes Geschmackserlebnis.
Beschreibung
Knapperig, kruidig en vol groenten!
Deze vegan Italiaanse Burger combineert een krokante, goudbruine buitenkant met een sappige binnenkant vol champignons, tomaten en spinazie. De mix van Italiaanse kruiden zoals basilicum, oregano en tijm zorgt voor een verfijnde mediterrane smaakbeleving.
Past bij de trend van pure en plantaardige voeding
Deze burger speelt in op de vraag naar groenterijke vleesvervangers met herkenbare ingrediënten. Met zijn voedzame basis sluit hij perfect aan bij de trend van ‘Variations’: plantaardige producten die geen vleesimitatie zijn.
Veelzijdig inzetbaar voor foodservice en retail
Serveer deze burger op een broodje met pesto en gegrilde groenten of voeg ‘m toe aan pasta’s en salades. Deze burger met Italiaanse kruiden en voedzame basis is een veelzijdig plantaardig alternatief voor foodservice en retail.
De Italiaanse Burger: de belangrijkste specs op een rij
- Deze vegan Italiaanse Burger bevatten eiwitten uit tarwe.
- Vegan
- Een vegan Italiaanse Burger weegt ongeveer 90 gram
Zutaten
42% Gemüse (Champignon, Tomate, Spinat, Zwiebel), WEIZENMEHL, pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Raps in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Püree (Tomaten, Knoblauch), HAFER Flocke, pflanzliches Eiweiß (WEIZEN, Erbse), Erbsenstärke, sonnengetrocknete Tomate, WEIZENFASER, Kräuter, frische Petersilie, Meersalz, Gewürze, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Salz, Essig, Zitronensaft, Hefe.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (90 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 839 / 200 | 755 / 180 | 9% |
| Fett total | 8.6 g | 7.7 g | 11% |
| gesättigte Fettsäuren | 1 g | 0.9 g | 5% |
| Kohlenhydrate | 21 g | 18.9 g | 7% |
| davon Zucker | 3.1 g | 2.8 g | 3% |
| Ballaststoffe | 5.3 g | 4.8 g | |
| Eiweiß total | 7.2 g | 6.5 g | 13% |
| Salz | 1 g | 0.9 g | 15% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zubereitung
Backen
Im vorgeheizten Backofen bei 210ºC (Heißluft) goldbraun backen, einmal wenden. Aufgetautes produkt: 16-18 Min. Gefroren produkt: 20-22 Min.
Backen in Bratpfanne
Öl in einer Pfanne erhitzen und goldbraun braten, gelegentlich wenden. Aufgetautes produkt: 6-8 Min, mittlere Hitze. Gefroren produkt: 10-12 Min, mittlere Hitze.
frittieren
In einer vorgeheizten Fritteuse bei 180ºC goldbraun frittieren. Aufgetautes produkt: 3-4 Min. Gefroren produkt: 6-7 Min.
Airfryer
In einer vorgeheizten Fritteuse bei 200ºC goldbraun backen, einmal wenden. Aufgetautes produkt: 7-9 Min. Gefroren produkt: 10-12 Min.
Kontaktdetails
Schouten Europe
info@schoutenfood.com
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss