Roodbaars
100% Rotbarsch
100% Roodbaars (VIS) (Sebastes marinus)
MSC gecertificeerd: MSC-C-50579
Wild gevangen met trawlnetten in de noordoostelijke Atlantische Oceaan, visgronden Ijsland (FAO 27/Va)
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein














Backen
Oven (200°C): wikkel de filets bij voorkeur in aluminiumfolie en verwarm ze 12-14 minuten in een voorverwarmde oven.
Backen in Bratpfanne
Verhit olie en/of boter en bak de filets 5-6 minuten. Halverwege keren.
Auf die Barbecue braten
Verhit de filets 10-14 minuten. Draai regelmatig om.
Grillen
Gril de filets 4-6 minuten. Halverwege keren.
Abtauen
Haal de filets uit de verpakking en laat ze in de koelkast ontdooien. Spoel af met water en dep goed droog. Breng ze op smaak met zout en peper. Volledig doorgaren voor consumptie.
Airfryer
Airfryer (200°C): verwarm de airfryer voor op 200°C. Bak de filets in 10-12 minuten gaar. Halverwege keren. Raadpleeg de gebruiksaanwijzing van de airfryer voor eventuele afwijkingen in bereidingswijze en maximale hoeveelheid.
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 416 / 99 | 416 / 99 | 5% |
| Fett total | 2.5 g | 2.5 g | 4% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.6 g | 0.6 g | 3% |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | |
| davon Zucker | 0 g | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | |
| Eiweiß total | 19 g | 19 g | 38% |
| pflanzliches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| tierisches Eiweiß | 19 g | 19 g | 38% |
| Salz | 0.2 g | 0.2 g | 3% |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
| Salz zusätzlich | 0 g | 0 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).