Foodbook von PS in foodservice
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    Product zonder verpakking
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    Wilde zalm

    • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen

    Beschreibung

    We love the sea, from its waters we select the best fish, that is responsibly caught. Like this wild salmon from the Pacific Ocean, where sustainable fishery is part of the constitution: to preserve and protect the salmon. For the love of fish.

    Zutaten

    100% Pazifischer Lachs (FISCH) (Oncorhynchus gorbuscha)

    100% Pacifische zalm (VIS) (Oncorhynchus gorbuscha)
    MSC gecertificeerd: MSC-C-50579
    Wild gevangen met ringnetten en kruisnetten en/of kieuwnetten en soortgelijke netten in de A = noordwestelijke Stille Oceaan (FAO 61) of B = noordoostelijke Stille Oceaan (FAO 67)
    Ondanks alle zorg die wij aan het product hebben besteed, kan er bij uitzondering nog een enkel graatje voorkomen

    GMO-frei: Ja

    Bestrahlt: Nein

    Herkunft Fisch

    ZutatennameLateinischer NameCatch-MethodeFanggebietHerkunftsland des Fisches
    Pacifische zalmRoze zalm - Oncorhynchus gorbuschaUmschlieβungsnetze und Hebenetze
    Nordwestpazifik
    Nordostpazifik
    Pacifische zalmRoze zalm - Oncorhynchus gorbuschaKiemennetze und vergleichbare Netze
    Nordwestpazifik
    Nordostpazifik

    Allergene

    Logo Ohne: Glutenhaltiges Getreide
    Glutenhaltiges Getreide
    Logo Ohne: Schalenfrüchte
    Schalenfrüchte
    Logo Ohne: Eier
    Eier
    Logo Mit: Fisch
    Fisch
    Logo Ohne: Erdnüsse
    Erdnüsse
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    Soja
    Logo Ohne: Milch
    Milch
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    Nüsse
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    Sellerie
    Logo Ohne: Senf
    Senf
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    Sesam
    Logo Ohne: Sulfit
    Sulfit
    Logo Ohne: Lupine
    Lupine
    Logo Ohne: Weichtiere (Mollusken)
    Weichtiere (Mollusken)

    Gütezeichen und Merkmale

    MSC Marine Stewardship Council's

    Zubereitung

    Bakken in oven

    13-15 min 200˚C

    Bakken pan

    6-8 min

    Barbecuen

    10-12 min

    Grillen

    4-6 min

    Airfryer

    8-10 min 200˚C

    Kontaktdetails

    Sligro Food Group

    Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel

    Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

    Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

    Gefroren

    Nährwerte

    Product
    Pro 100 (g)Pro Portion (100 g)RI*/GDA
    Energie (kJ/kcal)371 / 88371 / 884%
    Fett total1.3 g1.3 g2%
    gesättigte Fettsäuren0.4 g0.4 g2%
    trans0 g0 g
    Kohlenhydrate0 g0 g
    davon Zucker0 g0 g
    Ballaststoffe0 g0 g
    Eiweiß total19 g19 g38%
    pflanzliches Eiweiß0 g0 g
    tierisches Eiweiß19 g19 g38%
    Salz0.1 g0.1 g2%
    Zuckerzusatz0 g0 g
    Salz zusätzlich0 g0 g

    *Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).

    Smit Vis
    Vollständige Produktspezifikation

    Smitvis Wilde Zalm 900g

    EAN:8710401894963 CE

    8710401894970 HE

    Artikelnummer:RE.SLI.004.900

    TM:NLBE