Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
    Produkt ohne Verpackung
    Produkt ohne Verpackung

    Schol

      Ingrediënten

      100% Scholle (FISCH)

      100% Schol (VIS) (Pleuronectes platessa)
      Verwerkt en verpaket in Nederland
      MSC gecertificeerd: MSC-C-50579
      Wild gevangen met trawlnetten in de noordoostelijke Atlantische Oceaan, centrale Noordzee (FAO 27/IVb)
      Ondanks alle zorg die wij aan het product hebben besteed, kan er bij uitzondering nog een enkel graatje voorkomen

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      Schol - Pleuronectes platessaSchleppnetze
      Mittlere Nordsee
      -

      Allergenen

      Logo Zonder: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Zonder: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Zonder: Eier
      Eier
      Logo Aanwezig: Fisch
      Fisch
      Logo Zonder: Erdnüsse
      Erdnüsse
      Logo Zonder: Soja
      Soja
      Logo Zonder: Milch
      Milch
      Logo Zonder: Nüsse
      Nüsse
      Logo Zonder: Sellerie
      Sellerie
      Logo Zonder: Senf
      Senf
      Logo Zonder: Sesam
      Sesam
      Logo Zonder: Sulfit
      Sulfit
      Logo Zonder: Lupine
      Lupine
      Logo Zonder: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Keurmerken & kenmerken

      MSC Marine Stewardship Council's

      Bereidingswijze

      Backen

      Oven (200°C): wikkel de filets bij voorkeur in aluminiumfolie en verwarm ze 10-12 minuten in een voorverwarmde oven.

      Backen in Bratpfanne

      Verhit olie en/of boter en bak de filets 4-6 minuten. Halverwege keren.

      Auf die Barbecue braten

      Verhit de filets 8-10 minuten. Draai regelmatig om

      Grillen

      Gril de filets 3-4 minuten. Halverwege keren.

      Abtauen

      Haal de filets uit de verpakking en laat ze in de koelkast ontdooien. Spoel af met water en dep goed droog. Breng ze op smaak met zout en peper. Volledig doorgaren voor consumptie.

      Airfryer

      Airfryer (200°C): verwarm de airfryer voor op 200°C. Bak de filets in 6-8 minuten gaar. Halverwege keren. Raadpleeg de gebruiksaanwijzing van de airfryer voor eventuele afwijkingen in bereidingswijze en maximale hoeveelheid.

      Contactgegevens

      Sligro Food Group

      Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Gefroren

      Nährwerte

      Produkt
      Pro 100 (g)Pro Portion (100 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)254 / 60254 / 603%
      Fett total0.9 g0.9 g1%
      gesättigte Fettsäuren0.2 g0.2 g1%
      trans0 g0 g
      Kohlenhydrate0 g0 g
      davon Zucker0 g0 g
      Ballaststoffe0 g0 g
      Eiweiß total13 g13 g26%
      pflanzliches Eiweiß0 g0 g
      tierisches Eiweiß13 g13 g
      Salz0.2 g0.2 g3%
      Zuckerzusatz0 g0 g
      Salz zusätzlich0 g0 g

      *Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).

      Smit Vis
      Spécification complète du produit

      Smitvis Schol 900g

      EAN:8710401894888 CE

      8710401894895 HE

      Artikelnummer:RE.SLI.710.900

      TM:BENL

      CO2-Emissionen:
      —