Ingredients
GRÜNSCHALENMUSCHELN (Perna canaliculus).
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 512 / 123 |
| Fett total | 3.2 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| Kohlenhydrate | 4.3 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Eiweiß total | 19 g |
| Salz | 1.4 g |
Preparation
Bakken in oven
Blanchiertes Produkt, vor dem Verzehr durchgaren. Den vorzüglichen Geschmack erreicht man, indem die Muscheln im gefrorenen Zustand gekocht werden. Eine zu lange Kochzeit ist zu vermeiden. Ofen: Den Ofen auf 220 °C vorheizen und für etwa 15 Minuten (im gefrorenen Zustand) oder ca. 10 Minuten (im aufgetauten Zustand) garen. Kochtopf/Pfanne: Im gefrorenen Zustand für ca. 8 Minuten und im aufgetauten Zustand für ca. 5 Minuten kochen oder braten.
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Nordic Seafood
Søren Nordbysvej 15
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