Golden Selection | B | PS in foodservice

3 different Dim Sum for the deep-fryer: Golden Crescent, Phoenix Tail and Beef Samosa.

Beschreibung

These three Dim Sum are distinguish from each other not only by appearance, but also by filling and dough. The Ka Li Kok is a curry triangle with beef in a crispy thin pastry, while the Cha Fun Kuo is a crescent shaped dumpling filled with pork and shrimps in a flour pastry. The Fong Me symbolizes the tail of a phoenix, with a filling of prawns and chicken covered with breadcrumbs and sesame seeds.

Zutaten

Cha Fun Kuo (WEIZENmehl, 30% Schweinefleisch, Wasser, 5% GARNELEN (KREBSTIERE), Karotte, Chinesischen Pilzen, Bambus, Kartoffelstärke, Zucker, Pflanzenöl (SOJA, SESAM, Raps), Salz, Geschmacksverstärker: E621, weißer Pfeffer, Farbstoff: E160b), Fong Me (60% Hühnerfleisch, Paniermehl (WEIZENMEHL (GLUTEN), Salz, Hefe), SESAMsamen, Wasserkastanie, 5% GARNELEN (KREBSTIERE), Kartoffelstärke, Zucker, Salz, Geschmacksverstärker: E621, Pflanzenöl (SESAMsamen, SOJA), weißer Pfeffer), Ka Li Kok (Wasser, 26% Rindfleisch, WEIZENmehl, Zwiebeln, Zucker, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl (teilweise hydriert), WEIZENmehl, Salz), Kartoffelstärke, Salz, Pflanzenöl (SOJA, SESAM, Raps), Currypulver (Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer, Zimt, Muskat, Pfeffer, Bockshornklee, Fenchel, Kümmel, Chilischoten, Piment, Gewürznelke), Geschmacksverstärker: E621, weißer Pfeffer)

GMO-frei: Ja

Bestrahlt: Nein