Kimchi-Cabbage Burger
- Vegan
Beschreibung
Der Kimchi Cabbage Burger wird aus frischem Chinakohl, Karotten, Haferflocken, Ingwer, Koriander und Kimchi Kräutern hergestellt. Dies gibt einen asiatischen Geschmack.
* VORBEREITUNGSMETHODE: Backen: Lassen Sie das Öl nach dem Auftauen zuerst in einer Pfanne oder einem Backblech heiß werden und braten Sie es dann 2-3 Minuten lang, bis es auf beiden Seiten knusprig ist. Frittieren: 3-4 Minuten bei mindestens 170 ° C aus dem Gefrierschrank frittieren.
* SERVIERTIPP: Top mit Kimchi (fermentierter Kohl) und Sie haben in kürzester Zeit etwas Besonderes.
* Das Kimchi Cabage von Sparc Kitchen ist 100% vegan, 100% natürlich (keine Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe, Duftstoffe oder Aromen) und handgefertigt
* Am Morgen wird das Gemüse frisch geliefert. Alles ist gemischt und gebacken. Die Produkte sind daher nach dem Auftauen vorgekocht und verzehrfertig.
* Das Produkt ist Halal-zertifiziert
Zutaten
Kohl (30%) (Chinakohl und Spitzenkohl), Karotten, Haferflocken, Senf (Wasser, Senfkörner, weißer Essig, Salz, Zucker, Gewürze), Weizenmehl, Koreanische Gochujang-Chilipaste (Reis, Wasser, Salz, Maissirup, 11 % rotes Pfefferpulver, Salz, fermentierte Sojabohnen, Alkohol, Weizenextrakt, Knoblauchsaftextrakt, fermentierte Sojagewürze (Sojabohnen, Wasser, Weizengluten, Salz, Alkohol, Hefe), Aspergillus oryzae), Zwiebel, Soja-Soꞵe (Sojabohne, Weizen, Wasser, Salz), Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Sonnenblumenöl, Ingwerpulver
GMO-frei: Ja
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (130 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 803 / 192 | 1044 / 250 | 12% |
| Fett total | 4.3 g | 5.6 g | 8% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.9 g | 1.2 g | 6% |
| Kohlenhydrate | 27.5 g | 35.8 g | 14% |
| davon Zucker | 3 g | 3.9 g | 4% |
| Eiweiß total | 7.8 g | 10.1 g | 20% |
| Salz | 1.6 g | 2.08 g | 35% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Bakken in oven
Rationeller Backofen: auf 210 °C vorheizen, dann beschicken und anschließend 8 Minuten bei 190 °C backen – mit 50 % Dampf
Bakken in grillpan
Bereiten Sie das Produkt vorzugsweise aufgetaut zu. Erhitzen Sie das Öl in der Bratpfanne und braten Sie das Produkt dann auf beiden Seiten 3-4 Minuten lang an, bis es knusprig ist. Erhitzen Sie das Produkt vor dem Verzehr gründlich bis zum Kern.
Barbecuen
Bereiten Sie das Produkt vorzugsweise aufgetaut zu. Produkt mit Öl einreiben und von beiden Seiten 3-4 Minuten knusprig braten. Erhitzen Sie das Produkt vor dem Verzehr gründlich bis zum Kern.
Frituren
Das gefrorene Produkt ±4 Minuten bei 180 °C frittieren. Aufgetautes Produkt ±3 Minuten bei 180 °C frittieren.
Bakken op de bakplaat
Bereiten Sie das Produkt vorzugsweise aufgetaut zu. Erhitzen Sie das Öl auf dem Backblech und braten Sie das Produkt anschließend 3-4 Minuten lang von beiden Seiten, bis es knusprig ist. Erhitzen Sie das Produkt vor dem Verzehr gründlich bis zum Kern.
Kontaktdetails
sparckitchen BV
Zeeburgerpad 20-21, 1018 AJ Amsterdam
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