CHEF ESSENTIAL
Beschreibung
Unser vollflüssiges Frittierfett bietet hohe Hitzebeständigkeit und lange Haltbarkeit, was für knusprige Ergebnisse und weniger Wechsel sorgt. Das RISSO CHEF ESSENTIAL hat einen neutralen Geschmack, der die Authentizität Ihrer Speisen bewahrt, und ist vielseitig in der Gastronomie einsetzbar.
Zutaten
Pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Raps, Sonnenblumen mit hohem Ölsäuregehalt, Mais), Schaumverhüter (Dimethylpolysiloxan). Gesamtfettgehalt : 100 %.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (ml) | Pro Portion (100 ml) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 3404 / 828 | 3404 / 828 | 41% |
| Fett total | 92 g | 92 g | 131% |
| gesättigte Fettsäuren | 9 g | 9 g | 45% |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | |
| davon Zucker | 0 g | 0 g | |
| Eiweiß total | 0 g | 0 g | |
| Salz | 0.01 g | 0.01 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Kontaktdetails
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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