Beschreibung
Indrukwekkend, artisanaal breed meergranenstokbrood van tarwe met gerstemout en roggedesem.
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Leinsamen (4%), SESAMSAMEN (4%), Sonnenblumenkerne(2%), HAFERFLOCKEN (2%), Mehlmischung (WEIZENMEHL, Gluten (WEIZEN),Malzmehl (GERSTE), Sauerteig (ROGGEN), WEIZENKEIME, Acerola),Speisesalz, Hefe.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1129 / 270 |
| Fett total | 5.5 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1.2 g |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 7.9 g |
| Eiweiß total | 11 g |
| Salz | 1.1 g |
Zubereitung
Backen
Auftauen: 15 min. Ofen vorwärmen: 210°C. Backen: 8 - 10 min bei 180°C.
Kontaktdetails
La Lorraine Bakery Group
Elisabethlaan 143 - 9400 Ninove (Belgium)
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