Beschreibung
Meergranen tarwebroodje met een karakteristieke, gecraqueleerde korst en een vochtig, luchtig kruim.
Zutaten
DINKELMEHL (53%), Wasser, Kartoffelflocken (7%), Sonnenblumenkerne (3%),Joghurt (MILCH), Sauerteig (ROGGEN) (2%), DINKELFLOCKEN (1%), Meersalz,Hefe, WEIZENMEHL (0,5%), Gluten (WEIZEN) (0,5%), röstetes Malzmehl(ROGGEN) (0,5%), GERSTENMALZ-Extrakt (0,5%), SESAMSAMEN, Mohnsamen,Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Koriander, Kümmel, Fenchelsaat.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Backen
Auftauen: 15 min. Ofen vorwärmen: 210°C. Backen: 9 - 11 min bei 180°C.
Kontaktdetails
La Lorraine Bakery Group
Elisabethlaan 143 - 9400 Ninove (Belgium)
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