Een diepgevroren voorgebakken wit rozenbroodje met een mooie dunne korst en stevige kruim. Het broodje is licht bebloemd.
Beschreibung
Met de dunne korst en stevige kruim is het rozenbroodje wit van Banquet d'Or® bij uitstek geschikt om van te genieten. Het robuuste broodje wordt ondersteboven gebakken en handmatig gekeerd. Zo krijgt elk broodje een ruw gebakken korst, die sterk doet denken aan een roos, vandaar de naam. Elk broodje krijgt zo zijn eigen unieke uiterlijk. Na het bakken wordt elk broodje licht bebloemd. Dit broodje is geschikt voor bij het ontbijt, de brunch, lunch of om te beleggen met een burger. Het liefst vers, knapperig en warm uit de oven. Ook verkrijgbaar als rozenbroodje donker.
Rustieke vorm van een roos
Dunne korst en stevige kruim
Bron van vezels
Veganistisch & Clean label
RSPO Palm Certification: RSPO Credits
Zutaten
Mehl (WEIZEN, ROGGEN, WEIZENmalz), Wasser, Kartoffelflocken, Hefe, pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Salz, WEIZENkleber, WEIZENkeime, Erbsenfasern, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), inaktivierte Hefe.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | ||
|---|---|---|
| Pro 100 () | Pro Portion (90 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1056 / 249 | 950 / 224 |
| Fett total | 2.3 g | 2 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.6 g | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 49 g | 44 g |
| davon Zucker | 2.7 g | 2.4 g |
| Ballaststoffe | 3 g | 2.7 g |
| Eiweiß total | 7.2 g | 6.5 g |
| Salz | 1.3 g | 1.2 g |
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Backen
Plaats de producten op bakplaten. Ontdooitijd: ca. 30 minuten. Bak met een beetje stoom. Baktijd: 8-10 minuten. Baktemperatuur: ca. 210-220 ° C (wagenoven) of ca. 180 ° C in een heteluchtoven. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN
Kontaktdetails
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss