Cremige Alioli mit geräuchertem Knoblauch – mild, rauchig und geschmackvoll.
Beschreibung
Diese Alioli bekommt durch die Verwendung von geräuchertem Knoblauch eine besondere Tiefe. Der Geschmack ist mild und ausgewogen, mit einer warmen, rauchigen Note. Ihre reichhaltige, cremige Konsistenz macht sie perfekt für gegrilltes Fleisch, geröstetes Gemüse, Burger oder als Brotaufstrich. Auch zu veganen oder pflanzlichen Gerichten ein Genuss. Eine feine Variation der klassischen Alioli – für Köche, die das gewisse Etwas suchen.
Zutaten
Emulgierte Sauce (75%) (Rapsöl, Wasser, Essig, Zucker, SENF (Wasser, SENFSAMEN, Essig, Salz, Zucker, Gewürze), modifizierte Kartoffelstärke, Meersalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)), geräucherter Knoblauch (11%) (teilweise rehydriert), Sonnenblumenöl, gerösteter Knoblauch (4,5%) (rehydriert), Meersalz (1,5%), Antioxidationsmittel (Rosmarinextrakt, Ascorbinsäure).
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1719 / 415 |
| Fett total | 42.6 g |
| gesättigte Fettsäuren | 3.6 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 25.3 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 13.3 g |
| trans | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 6.4 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 0.7 g |
| Eiweiß total | 1 g |
| pflanzliches Eiweiß | 1 g |
| tierisches Eiweiß | 0 g |
| Salz | 1.9 g |
| natürlichen Zucker | 0 g |
| Zuckerzusatz | 0 g |
| Salz zusätzlich | 1.5 g |
Gütezeichen und Merkmale
Kontaktdetails
Bresc B.V.
Jakobsstaf 6, 4251 LW Werkendam
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