Appeltaart roomboter ongesneden
- IDDSI: 7. Normalkost Leicht Zu Kauen
Beschreibung
Deze ongesneden appeltaart, zelf te snijden in 12 punten, is gemaakt van een rijk roomboterzanddeeg. De vulling bestaat uit een laag gele room en cake, bedekt met een royale vulling van appels en rozijnen, verrijkt met een vleugje kaneel. De taart is afgewerkt met een traditioneel raster van roomboterdeeg en afgewerkt met een gelei.
Tip: Werk de appeltaart af met mooie rozetten van slagroom voor een perfecte presentatie.
Zutaten
52.91% appel, tarwebloem, suiker, 5.79% roomboter (melk), gemodificeerd zetmeel (mais, aardappel), water, rozijnen, scharrelei, sojaboon, glucose-fructosestroop, Tarwezetmeel, glucosestroop, stabilisatoren: E420, E422, dextrose, kaneel, raapzaadolie, zout, rijsmiddel: E500, E503, zuurteregelaar: E330, E331, citroenschil, verdikkingsmiddelen: E412, E440, E466, natuurlijk aroma, aardappelzetmeel, kleurstof: E160b (ii), abrikozenpit
E = door EU goedgekeurde hulpstoffen.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (167 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 874 / 208 | 1460 / 347 | 17% |
| Fett total | 5.4 g | 9 g | 13% |
| gesättigte Fettsäuren | 3.1 g | 5.2 g | 26% |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 36.6 g | 61.1 g | 24% |
| davon Zucker | 21.5 g | 35.9 g | 40% |
| Ballaststoffe | 1.5 g | 2.5 g | |
| Eiweiß total | 2.4 g | 4 g | 8% |
| Salz | 0.2 g | 0.33 g | 6% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Abtauen
Het product kan zowel warm als koud worden gegeten. Koud: Laat de appeltaart ontdooien direct van vriezer in koeling voor 24 uur of op een koele plaats voor tenminste 6 uur. Warm: Oven 165⁰C: verwarm in een voorverwarmde oven de bevroren Appeltaart ca. 30 minuten Ontdooid gebak niet opnieuw invriezen!
Kontaktdetails
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss