Waldkorn(r) Volkoren Bolletje (60 gram), luchtig meergranenbrood met goede bite voor een ongeëvenaarde smaak.
Beschreibung
Met de toevoeging van spelt en gerst gaat de Waldkorn® Volkoren range niet één, maar twee stappen verder dan de Classic range.
✔ Rijk aan vezels
✔ Hoog in proteine
✔ Unieke smaak
✔ Een luchtige structuur en een heerlijk knapperige korst
✔ Clean label
✔ Voorgebakken
✔ 30 Min. Ontdooien | Bakken: 6-8 Min.
Heteluchtoven: 180-200°C
Traditionele oven: 200-220°C
✔ Kan geserveerd worden zonder af te bakken
✔ Bol-vorm
✔ 60 gram per stuk
Zutaten
Weizenvollkornmehl (WEIZEN)(47%); Wasser; Weizenkleber (WEIZEN)(4,8%); Sojaschrot (SOJA); Weizenflocken (WEIZEN)(3,3%); Roggenvollkornmehl (ROGGEN)(2,6%); Gelbe Leinsaat; Haferschrot (HAFER)(1,6%); Sonnenblumenkerne; Hefe; Gerstenmalzextrakt, getrocknet (GERSTE)(1,1%); Jodiertes Speisesalz (Speisesalz; Kaliumjodid); Weizenfasern (WEIZEN)(1,0%); Geröstetes Gerstenmalzmehl (GERSTE)(0,8%); Roggenvollkornsauerteig, getrocknet (ROGGEN)(0,3%); Rapsöl; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1035 / 246 |
| Fett total | 3.8 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 2.1 g |
| Kohlenhydrate | 36.1 g |
| davon Zucker | 1.2 g |
| Ballaststoffe | 7.9 g |
| Eiweiß total | 12.8 g |
| Salz | 1 g |
Zubereitung
Backen
Auftauen 30 min + backen - Traditioneller Backofen: 6 - 8 min bei 200 - 220°C / Umluftofen: 6 - 8 min bei 180 - 200°C
Kontaktdetails
Baker & Baker Netherlands (NL)
Noorderlaan 139, 2030 Antwerpen, Belgium
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss