Waldkorn(r) Volkoren Carré (100 gram), luchtig meergranenbrood met goede bite voor een ongeëvenaarde smaak.
Beschreibung
Met de toevoeging van spelt en gerst gaat de Waldkorn® Volkoren range niet één, maar twee stappen verder dan de Classic range.
✔ Rijk aan vezels
✔ Hoog in proteine
✔ Unieke smaak
✔ Een luchtige structuur en een heerlijk knapperige korst
✔ Clean label
✔ Voorgebakken
✔ 30 Min. Ontdooien | Bakken: 6-8 Min.
Heteluchtoven: 180-200°C
Traditionele oven: 200-220°C
✔ Kan geserveerd worden zonder af te bakken
✔ Carré-vorm
✔ 100 gram per stuk
Zutaten
Volkoren tarwemeel (TARWE)(48%); Water; Tarwegluten (TARWE) (4,9%); Sojastukjes (SOJA); Tarwevlokken (TARWE)(3,0%); Volkoren roggemeel (ROGGE) (2,7%); Geel lijnzaad; Haverkorrels (HAVER) (1,7%); Zonnebloempitten; Gist; Gedroogd gerstemoutextract (GERST) (1,1%); Gejodeerd zout (Zout; Kaliumjodide); Tarwevezel (TARWE)(1,0%); Geroosterde gerstemoutmeel (GERST) (0,8%); Gedroogd roggezuurdeeg (ROGGE) (0,3%); Raapzaadolie; Meelverbeteraar: Ascorbinezuur.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1049 / 249 |
| Fett total | 3.8 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 2.1 g |
| Kohlenhydrate | 36.6 g |
| davon Zucker | 1.2 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Eiweiß total | 13 g |
| Salz | 1 g |
Zubereitung
Backen
Ontdooien 30 min + bakken - Traditionele oven: 6 - 8 min bij 200 - 220°C / Heteluchtoven: 6 - 8 min bij 180 - 200°C
Kontaktdetails
Baker & Baker Netherlands (NL)
Postbus 284, 4600 AG Bergen-op-zoom, Netherlands
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss