Vloerbrood Spelt 900 gr.
- IDDSI: 7. Normalkost Leicht Zu Kauen
Beschreibung
Vloerbrood Spelt, op vloergebakken licht volkorenbrood met Deense Oerspelt, geteeld in het Buijtenland van Rhoon.
Zutaten
Wasser, Vollkorn WEIZEN Mehl, Vollkorn-DINKELmehl, ROGGEN, WEIZENTeig, WEIZENgluten, Jodsalz, ROGGENmehl, Zucker, Traubenzucker, WEIZENmehl, Ackerbohnenmehl, GERSTEMalzmehl, Emulgator (E471, E472e, E482), Pflanzenöl (Raps), Trennmittel (E170), vegetable fat (palm), Zucker (geröstet), Enzyme (WEIZEN), Erbsenprotein, GERSTEEmalzextrakt, Maissirup, LUPINEMehl, WEIZENMalzmehl
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | ||
|---|---|---|
| Pro 100 (g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 891 / 213 | |
| Fett total | 1.8 g | |
| gesättigte Fettsäuren | 0.4 g | |
| Kohlenhydrate | 37 g | |
| davon Zucker | 1.4 g | |
| Ballaststoffe | 5.3 g | |
| Eiweiß total | 9.3 g | |
| Salz | 0.9 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zubereitung
Backen
Bewaren bij -18°C. Product laten ontdooien voor het afbakken. Verwarm de oven voor op 200°C. Bak het brood af op 200°C gedurende 13-15 minuten. Aangegeven baktijden en temperatuur gelden voor de heteluchtoven.
Kontaktdetails
Desemenzo
Prof. Zeemanweg 23, 5144 NN, Waalwijk
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