Briocheburger is een zacht tarwebolletje van 85 gram met zwart/wit sesamzaad
- IDDSI: 7. Normalkost Leicht Zu Kauen
Beschreibung
Briocheburger is gemaakt van natuurdesem uit eigen kweek en een beetje gist, het is een zacht tarwebolletje van ongeveer 85 gram gedecoreerd met zwart/wit sesamzaad. Het broodje wordt bevroren geleverd en kan desgewenst nog een paar minuutjes in de oven afgebakken worden.
Zutaten
Vol Zeeuws tarwebloem, water, gist, broodverbetermiddel (tarwebloem, suiker, dextrose, botervetmelk, tarwegluten, emulgator E471, emulgator E482, gist, kruiden(kurkuma), aroma (botermelk), meelverbeteraar, enzymen), natuurdesem (eigen kweek) (vol Zeeuws tarwebloem, water), dextrose, bakkerszout (zout, kaliumjodide, antiklontermiddel E535), sesamzaad ongepeld, sesamzaad zwart, . Kan hazelnoot, cahewnoot, lupine en soja bevatten.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Backen
Indien gewenst : ontdooid afbakken op 180 - 200* C, gedurende 2 minuten.
Kontaktdetails
Spelt Bakkerij B.V.
Nijverheidsweg 24, 4311 RT Bruinisse, Nederland
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
