Sparckitchen Meatless Burger 36 x 100 g
EAN:8721249746086 CE
8721249746093 HE
Artikelnummer:MB08A
TM:NL
Meatless Burger - Vegan
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
- Vegan
Omschrijving
Fleischloser Burger – Vegan
Der MEATLESS Burger wird aus unserem hausgemachten Weizentexturat hergestellt, das sehr proteinreich ist und auf einem jahrhundertealten Verfahren basiert. Dies ist eine Mischung aus frischer Petersilie, roten und weißen Zwiebeln und Kräutern. Es hat einen leicht würzigen Geschmack.
* ZUBEREITUNG: Backen: Nach dem Auftauen zunächst das Öl in der Pfanne oder Grillplatte erhitzen und anschließend von beiden Seiten 2–3 Minuten knusprig backen (nicht braten).
* SERVIERTIPP: Wir empfehlen, ihn mit Wilmersburger Cheddar, getrockneten Zwiebeln und einer Essiggurken-Rotzwiebel-Salsa zu servieren – für den ultimativen veganen Cheeseburger
* Der Meatless Burger von Sparc Kitchen ist 100% vegan, proteinreich und wird handwerklich hergestellt
* Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert
Ingrediënten
Weizenstruktur (Weizengluten, Wasser, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, natürliche Aromen), Wasser, Weizenmehl, rote Zwiebel, weiße Zwiebel, Leinsamen, Tomatenmark, Senf (Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, Zucker, Gewürze), Tomatenketchup (Tomatenmark, Glukose-Fruktosesirup, Essig, modifizierte Maisstärke, Salz, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Süßungsmittel: Acesulfam-K, Gewürze), Petersilie, Gewürze (enthalt Senfkörner)
GMO vrij: Ja
Allergenen
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (130 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 886 / 221 | 1152 / 287 | 14% |
| Fett total | 5.5 g | 7.2 g | 10% |
| gesättigte Fettsäuren | 1.1 g | 1.4 g | 7% |
| Kohlenhydrate | 11.6 g | 15.1 g | 6% |
| davon Zucker | 2.5 g | 3.3 g | 4% |
| Eiweiß total | 26.4 g | 34.3 g | 69% |
| Salz | 0.97 g | 1.26 g | 21% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
Rational oven: voorverwarmen op 210C, daarna beladen en dan 8 minuten bakken op 190C - met 50% stoom
Bakken in grillpan
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie in de koekenpan heet worden, vervolgens het product 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Barbecuen
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Product inwrijven met olie en 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Bakken op de bakplaat
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie op de bakplaat heet worden, vervolgens het product 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Contactgegevens
Zeeburgerpad 20-21, 1018 AJ Amsterdam
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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