mini croque monsieur
- IDDSI: 7. Normalkost Leicht Zu Kauen
Beschreibung
Mini-Brioche-Brötchen mit Emmentaler, gefüllt mit gekochtem Schinken und geschmolzenem Käse
Zutaten
43,8 % Spezialbrot ([(WEIZENmehl, Zucker, Butterpulver (Butter (MILCH), MILCHproteine, Molkenpermeat (MILCH)), Salz, Eigelbpulver (Freilandhaltung), WEIZENgluten, WEIZENmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel: E300), Wasser, Hefe, Glasur (Wasser, MILCHproteine)], geriebener Emmentaler (MILCH)), 25 % Schmelzkäse (Käse (MILCH) (Eililysozym), Wasser, modifizierte Stärke, Butter (MILCH), MILCHproteine, Molke (MILCH), Salz, Schmelzsalz: E331, Geliermittel: E407), 25 % gekochter Schinken (Schweinefleisch, Wasser, Dextrose, Salz, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250), Butter (MILCH)
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Backen
Folie entfernen und das Blech in den auf 200–210 °C (400–410 °F) vorgeheizten Backofen stellen und backen: * gefroren 12–15 Minuten * aufgetaut 8–10 Minuten
Kontaktdetails
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