Tiefgekühlte, gebratene Fleischbällchen aus hochwertigem Rind- und Schweinefleisch mit feinen Gewürzen.
Durch die Mischung der traditionellen Form eines Fleischbällchens mit aktuellen Geschmacksrichtungen macht Enkco das Fleischbällchen zu etwas Besonderem. Von Hühnchen bis Schweinehackfleisch beziehen wir die Zutaten so nah wie möglich. Für welche Kugel Sie sich auch entscheiden, sie alle haben einen raffinierten Geschmack und eine glatte, lockere Struktur. Denn das ist das Geheimnis unseres Hackfleisches.
47% Schweinefleisch, 38% Rindfleisch, Semmelbrösel (Weizenmehl, Hefe, Salz), Hühnervollei (Freilandhaltung), Wasser, Rapsöl, salzig, Aroma, getrocknete Zwiebel, Gewürze, Traubenzucker, Maltodextrin, Hefeextrakt, Oregano
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein














| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (80 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1246 / 300 | 997 / 240 | 12% |
| Fett total | 23.8 g | 19 g | 27% |
| gesättigte Fettsäuren | 8.5 g | 6.8 g | 34% |
| trans | 0.5 g | 0.4 g | |
| Kohlenhydrate | 7.2 g | 5.8 g | 2% |
| davon Zucker | 1.1 g | 0.9 g | 1% |
| Ballaststoffe | 0.4 g | 0.3 g | |
| Eiweiß total | 14.1 g | 11.3 g | 23% |
| pflanzliches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| tierisches Eiweiß | 14.1 g | 11.3 g | |
| Salz | 1.5 g | 1.2 g | 20% |
| Natrium | 0.61 g | 0.49 g | |
| Zuckerzusatz | 0.37 g | 0.3 g | |
| Salz zusätzlich | 1.04 g | 0.83 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Backen in Bratpfanne
Tipp: Tauen Sie alle Tiefkühlprodukte möglichst langsam auf. Die Garzeiten gelten für aufgetaute Produkte. Bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten erhitzen. Produkt auf mindestens 74 °C im Kern erhitzen.
frittieren
4 Minuten in 180 °C heißem Fett oder Öl braten.
Mikrowelle
2 Minuten bei 750 Watt erhitzen.
Konvektomat
Bei 140 °C ca. 15 Minuten bei 100 % Feuchtigkeit erhitzen.
Postbus 11, 5690 AA Son
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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EAN:8713105001835 HE
Artikelnummer:54111
TM:NL