Knorr Professional is dé referentie voor veeleisende en creatieve chefs die kwaliteit hoog in het vaandel dragen. Knorr Professional Liquid Concentrate Groenten is een vloeibare geconcentreerde basis en/of smaakmaker waarmee gerechten perfect op smaak kunnen worden gebracht, in elke fase van de bereiding, zowel koud als warm. Het is een licht gekruid, gezouten en geconcentreerd product dat makkelijk en snel de smaak van een gerecht kan versterken, Geschikt voor een glutenvrij en vegetarisch dieet. Knorr Professional Liquid Concentrate is ook te verkrijgen in de varianten Vis, Kip, Rund & Kalf 1L.
Konzentrierte Gemüsebrühe 67% (Wasser, konzentrierter Karottensaft¹ 9%, konzentrierter Zwiebelsaft¹ 1,4%, konzentrierter Lauchsaft¹ 1,2%), Salz, Hefeextrakt, Zucker, Aromen, Pastinake¹ 1%, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan), Knoblauchpulver¹, Sonnenblumenöl. Für Veganer geeignet. Glutenfrei. Laktosefrei. ¹Nachhaltig angebaute Zutaten: 12,7%.














| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (ml) | |
| Energie (kJ/kcal) | 348 / 83 |
| Fett total | 0.5 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon Zucker | 12 g |
| Ballaststoffe | 1.1 g |
| Eiweiß total | 4.6 g |
| Salz | 26.5 g |
Mehrere Zubereitungsmethoden
Zubereitung: Verwendung bei kalt oder warm. Würze: 20g/l (empfohlen). Bouillon oder Fond: 30g/l kochendes Wasser.
PO Box 10024, 1070 Anderlecht
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