Over Knorr Wereldgerechten Singaporese Hokkien Noedels:

Met de Knorr Wereldgerechten Singaporese Hokkien Noedels zet je gemakkelijk en snel een heerlijke maaltijd met lekker veel groente op tafel. Snel en eenvoudig te bereiden met op elk pak de klassieke bereidingswijze en een alternatieve bereidingswijze zonder vlees. Dit maaltijdpakket bevat mie en een mix van zorgvuldig gedroogde en gemengde kruiden en specerijen. De inhoud van deze verpakking is geschikt voor vegetarisch gebruik en dit gerecht is voor 2-3 personen. Bij Knorr maken we het lekker en gemakkelijk om meer groente en minder vlees te eten. Deze mix is zorgvuldig gedroogd en gemengd met kruiden en specerijen. En uiteraard zonder toegevoegde smaakversterkers, kunstmatige kleurstoffen of conserveermiddelen.

Bereidingswijze:

Snij de kipfilet in reepjes. Meng de specerijenmix met 1 el olie en marineer hierin de kipreepjes ca. 10 min. Snij de champignons in vieren en snipper de ui grof. Kook de mie 3 min. in ruim kokend water. Maak de mie los met een vork en giet vervolgens af. Spoel de mie af met koud water en zet het even aan de kant. Verhit 1 el olie in een wokpan en roerbak de kipreepjes goudbruin en gaar. Voeg de champignons en ui toe en bak ca. 2 min. mee. Haal het geheel vervolgens uit de pan en houd even apart. Verhit nogmaals in dezelfde wokpan 1 el olie en bak hierin de roerbakgroente ca. 5 min. Voeg dan de kruidenmix en 50 ml water toe. Roerbak het geheel nog ca. 2 min.

Voeg daarna de mie en het kipmengsel toe aan de roerbakgroente. Roer goed door en verwarm het gerecht nog ca. 2 min. Serveer de Hokkien Noedels.

Tip: voor een dagje zonder vlees, vervang je de kipfilet door vegetarische kipstukjes of door 230 g uitgelekte babymaïs (blik).

Over Knorr:

Al sinds 1838 was Carl Heinrich Knorr aan het experimenteren met het drogen van kruiden en groenten. Dit was volgens hem de manier om de smaak en voedingswaarde te behouden. Zijn missie was om koken zo gemakkelijk mogelijk te maken, zonder dat de kwaliteit van het eten achteruit zou gaan. Vanwege de rijke historie en de invloed van chefs van over de hele wereld is culinair vakmanschap een kenmerk van Knorr geworden. Knorr is altijd op zoek naar nieuwe, innovatieve producten die het koken eenvoudiger kunnen maken.