Enkco Fleischbällchen 50x20g
EAN:8710628540902 HE
Artikelnummer:54090
TM:NL
Gefrorene, vorgegarte Frikadellen aus erstklassigem Schweine- und Rindfleisch, gewürzt mit feinen Gewürzen.
Omschrijving
Snackbällchen sind aus der Getränketafel im Café oder auf Partys nicht mehr wegzudenken. Unsere Snackbällchen gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen und sind für jeden Anlass geeignet.
Ingrediënten
68% Schweinefleisch, 16% Rindfleisch, Paniermehl (Weizenmehl, roggen, Hefe, salz), Hühnervollei (Freilandhaltung), Wasser, salzig, Weizenstärke, Senf (Wasser, Gewürze (enthält Senf), natürlicher Essig, Salz, natürliches Kräuteraroma), Gewürze, Oregano, Maltodextrin, Aroma, Hefeextrakt, karamellisierter Zucker
E = door de EU goedgekeurde hulpstof.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (20 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1059 / 255 | 212 / 51 | 3% |
| Fett total | 19.1 g | 3.8 g | 5% |
| gesättigte Fettsäuren | 7.5 g | 1.5 g | 8% |
| Total ungesättigte Fettsäuren | 10.5 g | 2.1 g | |
| trans | 0.3 g | 0.1 g | |
| Kohlenhydrate | 7.2 g | 1.4 g | 1% |
| davon Zucker | 0.6 g | 0.1 g | |
| Ballaststoffe | 0.3 g | 0.1 g | |
| Eiweiß total | 13.4 g | 2.7 g | 5% |
| pflanzliches Eiweiß | 0.7 g | 0.1 g | |
| tierisches Eiweiß | 12.7 g | 2.5 g | |
| Salz | 1.86 g | 0.37 g | 6% |
| Natrium | 0.74 g | 0.15 g | |
| Zuckerzusatz | 0.3 g | 0.1 g | |
| Salz zusätzlich | 1.49 g | 0.3 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Bereidingswijze
Bakken pan
Circa 8 minuten in hete margarine of olie op halfhoog vuur bakken.
Frituren
Circa 4 minuten frituren in vet of olie van 180°C.
Magnetron
Circa 2 minuten verhitten op 750 Watt.
Ontdooien
Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Verhitten tot minimaal 74°C in de kern. Diepgevroren producten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten.
Combi steamer
Circa 7 minuten met 80% vocht verwarmen op 180°C.
Contactgegevens
Postbus 11, 5690 AA Son
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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