Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
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    Produkt ohne Verpackung
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    Gefrorene, gebratene Fleischbällchen aus Premium-Rindfleisch mit feinen Gewürzen.

      Omschrijving

      Durch die Mischung der traditionellen Form eines Fleischbällchens mit aktuellen Geschmacksrichtungen macht Enkco das Fleischbällchen zu etwas Besonderem. Von Hühnchen bis Schweinehackfleisch beziehen wir die Zutaten so nah wie möglich. Für welche Kugel Sie sich auch entscheiden, sie alle haben einen raffinierten Geschmack und eine glatte, lockere Struktur. Denn das ist das Geheimnis unseres Hackfleisches.

      Ingrediënten

      78% Rindfleisch, Paniermehl (WEIZENMEHL, salz, Hefe), HÜHNERGANZEI, Wasser, Weizen-Faser, Rapsöl, salz, getrocknete Zwiebel, Gewürze (weißer Pfeffer, Muskatnuss, Ingwer, Kardamom, Chili, Muskatblüte)., Oregano, Traubenzucker, Maltodextrin, natürliches Aroma, Hefeextrakt

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Aanwezig: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Zonder: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Aanwezig: Eier
      Eier
      Logo Zonder: Fisch
      Fisch
      Logo Kan bevatten: Erdnüsse
      Erdnüsse
      Logo Kan bevatten: Soja
      Soja
      Logo Kan bevatten: Milch
      Milch
      Logo Zonder: Nüsse
      Nüsse
      Logo Kan bevatten: Sellerie
      Sellerie
      Logo Kan bevatten: Senf
      Senf
      Logo Zonder: Sesam
      Sesam
      Logo Zonder: Sulfit
      Sulfit
      Logo Zonder: Lupine
      Lupine
      Logo Zonder: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Bereidingswijze

      Backen in Bratpfanne

      Gehaktbal opwarmen in jus, boter of een afgesloten pan gedurende circa 12 minuten op halfhoog vuur.

      frittieren

      Ca 4 minuten frituren in vet of olie van 180°C.

      Mikrowelle

      Ca 5 minuten verhitten op 750 Watt.

      Konvektomat

      Circa 25 minuten met 100% vocht verwarmen op 140°C.

      Keine Bereitung nötig

      Diepgevroren producten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Product verhitten tot minimaal 74 °C in de kern

      Contactgegevens

      van Loon Group

      Postbus 11, 5690 AA Son

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Gefroren

      Nährwerte

      Produkt
      Pro 100 (g)Pro Portion (100 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)1033 / 2491033 / 24912%
      Fett total18.2 g18.2 g26%
      gesättigte Fettsäuren6.6 g6.6 g33%
      trans0.9 g0.9 g
      Kohlenhydrate7.4 g7.4 g3%
      davon Zucker1.1 g1.1 g1%
      Ballaststoffe2.2 g2.2 g
      Eiweiß total12.8 g12.8 g26%
      Salz1.6 g1.6 g27%
      Natrium0.624 g0.62 g
      Zuckerzusatz0.38 g0.4 g
      Salz zusätzlich1.07 g1.07 g

      *Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).

      ENKCO
      Volledige productspecificatie

      Enkco Rinderhackbällchen gebraten 40x80g

      EAN:8713105001842 HE

      Artikelnummer:54113

      TM:NL