Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
  • Über uns
  • Werken bij PS in foodservice
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
  • Über uns
  • Werken bij PS in foodservice
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
    Produkt ohne Verpackung
    Produkt ohne Verpackung
    Produkt ohne Verpackung
    Produkt ohne Verpackung
    Produkt ohne Verpackung

    Gefrorene, gebratene Fleischbällchen aus Premium-Rindfleisch mit feinen Gewürzen.

      Beschreibung

      Durch die Mischung der traditionellen Form eines Fleischbällchens mit aktuellen Geschmacksrichtungen macht Enkco das Fleischbällchen zu etwas Besonderem. Von Hühnchen bis Schweinehackfleisch beziehen wir die Zutaten so nah wie möglich. Für welche Kugel Sie sich auch entscheiden, sie alle haben einen raffinierten Geschmack und eine glatte, lockere Struktur. Denn das ist das Geheimnis unseres Hackfleisches.

      Zutaten

      78% rundvlees, paneermeel (TARWEBLOEM, gist, zout), water, KIPPENEI (vrije uitloop), TARWEVEZEL, raapolie, zout, gedroogde ui, specerijen, orgeno, dextrose, maltodextrine, aroma, gistextract.

      GMO-frei: Ja

      Bestrahlt: Nein

      Allergene

      Logo Mit: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Ohne: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Mit: Eier
      Eier
      Logo Ohne: Fisch
      Fisch
      Logo Kann Spuren enthalten: Erdnüsse
      Erdnüsse
      Logo Kann Spuren enthalten: Soja
      Soja
      Logo Kann Spuren enthalten: Milch
      Milch
      Logo Ohne: Nüsse
      Nüsse
      Logo Kann Spuren enthalten: Sellerie
      Sellerie
      Logo Kann Spuren enthalten: Senf
      Senf
      Logo Ohne: Sesam
      Sesam
      Logo Ohne: Sulfit
      Sulfit
      Logo Ohne: Lupine
      Lupine
      Logo Ohne: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Zubereitung

      Backen in Bratpfanne

      Gehaktbal opwarmen in jus, boter of een afgesloten pan gedurende circa 12 minuten op halfhoog vuur.

      frittieren

      Ca 4 minuten frituren in vet of olie van 180°C.

      Mikrowelle

      Ca 5 minuten verhitten op 750 Watt.

      Konvektomat

      Circa 25 minuten met 100% vocht verwarmen op 140°C.

      Keine Bereitung nötig

      Diepgevroren producten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Product verhitten tot minimaal 74 °C in de kern

      Kontaktdetails

      van Loon Group

      Postbus 11, 5690 AA Son

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Gefroren

      Nährwerte

      Produkt
      Pro 100 (g)Pro Portion (100 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)1033 / 2491033 / 24912%
      Fett total18.2 g18.2 g26%
      gesättigte Fettsäuren6.6 g6.6 g33%
      trans0.9 g0.9 g
      Kohlenhydrate7.4 g7.4 g3%
      davon Zucker1.1 g1.1 g1%
      Ballaststoffe2.2 g2.2 g
      Eiweiß total12.8 g12.8 g26%
      Salz1.6 g1.6 g27%
      Natrium0.624 g0.62 g
      Zuckerzusatz0.38 g0.4 g
      Salz zusätzlich1.07 g1.07 g

      *Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).

      ENKCO
      Vollständige Produktspezifikation

      Enkco Rinderhackbällchen gebraten 40x80g

      EAN:8713105001842 HE

      Artikelnummer:54113

      TM:NL