Knorr Maizena Express Bruine Sausbinder is een krachtig en onmisbaar product voor je keuken. Dit bindingsmiddel lost makkelijk op in warme vloeistoffen, is makkelijk te doseren en maakt je gebonden gerechten diepvriesstabiel. Bovendien is het vetarm en glutenvrij. Ideaal voor sauzen als mosterdsaus en Samber en Maas-saus maar ook voor soepen en stoofschotels. Dit bindmiddel is beschikbaar in een verpakking van 1 kg en ook in de variant Knorr Maizena Express Blanke Sausbinder.
Stärke, MILCHZUCKER, Maltodextrin, Reismehl, Farbstoff (E150c).














Mehrere Zubereitungsmethoden
ZUBEREITUNG UND DOSIERUNG Knorr Professional Maisstärke Express® ist ein Sofortbindemittel, mit dem Sie Saucen und Cremes bei der heißen Zubereitung in nur einer Minute binden können. Sie eignet sich für jede Art von Zubereitung, ist geschmacksneutral und verändert den Geschmack Ihres Rezepts nicht. 1) Bringen Sie Ihre Sauce (oder eine andere Zubereitung) zum Kochen. 2) Fügen Sie nach und nach Knorr Professional Maisstärke Express® hinzu (zwischen 60 g und 100 g, je nach gewünschter Bindung). 3) Rühren Sie mit einem Schneebesen um und kochen Sie 1 Minute lang.
PO Box 10024, 1070 Anderlecht
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1549 / 368 |
| Fett total | 0.5 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 90 g |
| davon Zucker | 30 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g |
| Eiweiß total | 0.5 g |
| Salz | 0.01 g |