Een zwaardere voorgegaarde rundburger die supersnel regenereert en ideaal is voor snelle menu-deals met constante kwaliteit.
Quick & Easy Burger 140 g (25 stuks) is ontwikkeld voor maximale snelheid en zekerheid in de professionele keuken. Deze rundvlees burger is voorgegaard en subtiel gekruid, waardoor je hem in korte tijd serveerklaar hebt, ideaal voor piekuren, bedrijfsrestaurants, sportlocaties, evenementen en bezorgconcepten. Deze snelle hamburger brengt zonder extra moeite een grillsmaak Omdat de burger gegaard is, werk je efficiënt en voedselveilig: kort regenereren en uitserveren met een voorspelbare doorlooptijd. Serveer klassiek op een bun met sla, tomaat en augurk, of maak een ‘loaded’ variant met kaas, uienringen en bbq-saus voor extra marge. Combineer met een zachte XL-bun en een frisse coleslaw voor balans. Het vaste gewicht ondersteunt kostprijs sturing en maakt portioneren eenvoudig, terwijl je met wisselende sauzen en toppings snel seizoensspecials kunt creëren zonder extra kernproducten. Ook handig in productielijnen: werk in batches en bouw burgers razendsnel op met vooraf klaargezette toppings en sauzen. De burgers zijn te bereiden in de combi-steamer, Merrychef, magnetron, pan, impringer en op de bakplaat en (contact-) grill.
Rindfleisch (91 %), Wasser, Reisgrieß, Speisesalz, Gewürze (enthalten SENFMEHL), Aroma, Gewürzextrakt, Raucharoma.














| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1085 / 261 |
| Fett total | 20 g |
| gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 0.7 g |
| Ballaststoffe | 0.6 g |
| Eiweiß total | 17 g |
| Salz | 1.1 g |
Konvektomat
Product bevroren bereiden. Nogmaals opwarmen voor consumptie! De bereidingstijd kan per apparaat verschillen Merrychef 230V: 1 stuks, 01:45 min., 250 °C, 10 % ventilatorsnelheid, 100 % magnetronvermogen Merrychef 380V: 1 stuks, 01:00 min., 250 °C, 10 % ventilatorsnelheid, 100 % magnetronvermogen Combi-steamer (droge hitte): 210 °C 07:00 min. Klapgrill: 180 °C 03:30 min. magnetron: 900 W 02:30 min. Merrychef 230V: 4 stuks, 03:00 min., 250 °C, 10 % ventilatorsnelheid, 100 % magnetronvermogen Merrychef 380V: 4 stuks, 02:10 min., 250 °C, 10 % ventilatorsnelheid, 100 % magnetronvermogen magnetron: 600 W 03:50 min. 1800 W 01:50 min.
SALOMON FoodWorld GmbH Nordring 13 63762 Gro0ostheim Germany
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss