Gefrorene, vorgegarte Fleischbällchen aus erstklassigem Schweine- und Rindfleisch, versehen mit feinen Gewürzen und getrockneten Zwiebeln.
Omschrijving
Durch die Mischung der traditionellen Form eines Fleischbällchens mit aktuellen Geschmacksrichtungen macht Enkco das Fleischbällchen zu etwas Besonderem. Von Hühnchen bis Schweinehackfleisch beziehen wir die Zutaten so nah wie möglich. Für welche Kugel Sie sich auch entscheiden, sie alle haben einen raffinierten Geschmack und eine glatte, lockere Struktur. Denn das ist das Geheimnis unseres Hackfleisches.
Ingrediënten
68% Schweinefleisch Beter Leven keurmerk 1 ster, Paniermehl (Weizenmehl, salz, Hefe), Wasser, Sojaprotein, Schweinefett, Weizenstärke, 2.5% Rindfleisch Beter Leven keurmerk 2 sterren, getrocknetes Gemüse (Zwiebel, Wurzel, Pastinake, Lauch), salz, natürliches Aroma, Sojasaucenpulver (Sojabohnen, Weizen, salz, Maltodextrin), Gewürze und Kräuter, Aroma, natürliches Aroma, Stabilisatoren (E450, E451), Antioxidans (E316), Farbstoff (E150a)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Bereidingswijze
Backen in Bratpfanne
Ca 4 minuten om en om bakken op halfhoog vuur
frittieren
Circa 2 minuten frituren in vet of olie van 180°C.
Mikrowelle
Circa 2 minuten verhitten op 750 Watt
Abtauen
Diepgevroren producten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten.
Konvektomat
Circa 8 minuten met 70% vocht verwarmen op 160°C.
Contactgegevens
van Loon Group
Postbus 11, 5690 AA Son
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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