Truffelmayonaise | PS in foodservice

Truffelmayonaise geeft loaded fries, salades en carpaccio de herkenbare truffelsmaak.

Glutenfrei

Beschreibung

Oliehoorn Truffelmayonaise combineert een volle, romige basis met de verfijnde smaak van echte zwarte zomertruffel. Deze premium mayonaise met 10% truffel tilt gerechten naar een hoger niveau en is ideaal als saus bij friet, burgers, vlees en vegetarische gerechten. De 2,5L emmer is ideaal voor de grootverbruiker en extra handig met een pomp.

Zutaten

Ingrediënten: 71% raapolie, water, 6,5% scharreleigeel, 5,6% truffelbereiding (champignons, 10% zwarte zomertruffel, zwarte olijven, olijfolie, zout, aroma), suiker, azijn, zout, mosterd (water, mosterdzaden, azijn, zout, suiker, kruiden), conserveermiddel (natriumbenzoaat, kaliumsorbaat), verdikkingsmiddel (xanthaangom), antioxidant (E385)

GMO-frei: Ja

Bestrahlt: Nein