De vegan croissant is bereid met margarine van hoge kwaliteit, voor een geliefde smaak en een lichte, knapperige textuur.
Zutaten
TARWEBLOEM, margarine 23% (niet-geharde palmolie, water, niet-gehydrogeneerde kokosolie, niet-gehydrogeneerde koolzaadolie, zout, emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren), zuurteregelaar (melkzuur), natuurlijk aroma), water, suiker, gist, TARWEGLUTEN, zout, erwteneiwit, meelverbeteraars (alfa-amylasen, ascorbinezuur, hemicellulases), dextrose.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1487 / 355 |
| Fett total | 18 g |
| gesättigte Fettsäuren | 9.1 g |
| trans | 0 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 6.9 g |
| Ballaststoffe | 2.3 g |
| Eiweiß total | 7.2 g |
| Salz | 0.71 g |
| Zuckerzusatz | 5.82 g |
Zubereitung
Backen
Op een bakplaat (600x400) 12 stuks per bakplaat Ontdooien ongeveer 30-45 min bij kamertemperatuur Verwarm de oven voor op 190 °C Bakken (in heteluchtoven) ongeveer 15-17 min op 165-170 °C, met open ovenluik Afkoelen 15 min bij kamertemperatuur
Kontaktdetails
BRIDOR
ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine
Administrative:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss