Licht gezouten en gedroogde ham in blok
Description
Ganda ham in blok
Licht gezouten en gedroogde ham met een minimum droogtijd van 10 maanden, uitgebeend, ontzwoerd, in blok geperst en vacuüm verpakt.
Deze ontzwoerde blokken laten zich perfect versnijden in dezelfde plakjes en hebben weinig snijverlies.
Deze ham is verkrijgbaar in een breedte van 18 cm (specifiek voor slicing).
Ingrédients
Varkensham, zeezout
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 962 / 230 | 962 / 230 | 12% |
| Fett total | 12 g | 12 g | 17% |
| gesättigte Fettsäuren | 4.2 g | 4.2 g | 21% |
| Kohlenhydrate | 1 g | 1 g | |
| davon Zucker | 0.5 g | 0.5 g | 1% |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | |
| Eiweiß total | 30 g | 30 g | 60% |
| Salz | 5.1 g | 5.1 g | 85% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Préparation
Geen bereiding noodzakelijk
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité