Beer Battered Onion Rings thick
Beschreibung
Zwiebelringe im knusprigen Bierteig, vorgebacken und tiefgefroren
Zutaten
Zwiebeln (40 %), Teig (35 %; WEIZENmehl, Wasser, WEIZENstärke, Zucker, Salz, Reismehl, Backtriebmittel (E450, E500), Hefe, Stabilisator (E412), Gewürze, Farbstoff (E160c)), Sonnenblumenöl, Bier (10 %; davon GERSTE).
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 927 / 222 |
| Fett total | 11 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1.3 g |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| davon Zucker | 4.1 g |
| Ballaststoffe | 1.7 g |
| Eiweiß total | 2.8 g |
| Salz | 1 g |
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Backen
Den Backofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen. Eine Lage gefrorener Zwiebelringe auf ein Backblech legen und 11 Minuten backen. Während des Backens einmal wenden.
Braten im Fett
Das Öl auf 175 Grad Celsius erhitzen. Kleine Portionen der tiefgekühlten Zwiebelringe verwenden und 2,5–3 Minuten anbraten.
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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