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    Produkt ohne Verpackung
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    MSC Echte Rotzunge/ Limande ohne Haut, groß

      Keep refrigerated

      Beschreibung

      Die MSC Zunge DAB wird auch Neustong oder Zitronensohle genannt. Das ist bemerkenswert, weil diese Kopie keine Zungenfamilie ist, sondern zur Familie der Scholle gehört. Die Tongschar kommt in den Gewässern Norwegens, dem Golf von Biskaya bis Island vor. Dieser Plattfisch kann eine Länge von 65 cm bei einem Gewicht von 3 kg erreichen. Zunge DAB lebt bis zu einer Tiefe von 200 m. Zunge DAB hat eine braun/grün marmorierte Oberseite mit einem weißen Boden. Charakteristisch ist der kleine Kopf mit einem relativ großen Bauch. Wenn die Zunge in Filetform angeboten wird, ist es schwierig, sie vom Seezungenfilet zu unterscheiden.

      Zutaten

      ECHTE ROTZUNGE_LIMANDE (LEM, Microstomus kitt) FISCH

      GMO-frei: Ja

      Bestrahlt: Nein

      Herkunft Fisch

      ZutatennameLateinischer NameCatch-MethodeFanggebietHerkunftsland des Fisches
      Echte Rotzunge/ Limande - Microstomus kittLangleine (treibend)
      Istland
      -

      Allergene

      Logo Ohne: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Ohne: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Ohne: Eier
      Eier
      Logo Enthält: Fisch
      Fisch
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      Erdnüsse
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      Soja
      Logo Ohne: Milch
      Milch
      Logo Ohne: Nüsse
      Nüsse
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      Sellerie
      Logo Ohne: Senf
      Senf
      Logo Ohne: Sesam
      Sesam
      Logo Ohne: Sulfit
      Sulfit
      Logo Ohne: Lupine
      Lupine
      Logo Ohne: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Nährwerte

      Produkt
      Pro 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)341 / 81
      Fett total1.4 g
      gesättigte Fettsäuren0.2 g
      Kohlenhydrate0 g
      davon Zucker0 g
      Eiweiß total17 g
      Salz0.24 g

      Gütezeichen und Merkmale

      MSC Marine Stewardship Council's

      Zubereitung

      Backen in Bratpfanne

      Durch und durch Heizung. Für einen Rohverbrauch mindestens 24 Stunden bei -20° C einfrieren.

      Kontaktdetails

      Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

      Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

      Consumer Support:

      https://www.janvanas.nl/nl_NL/

      vishandel@janvanas.nl

      +31(0)20-5829990

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Versvishandel Jan van As
      Vollständige Produktspezifikation

      MSC Echte Rotzunge/ Limande ohne Haut, groß

      EAN:8717921035760 CE

      Artikelnummer:116051

      TM:NL