MSC Echte Rotzunge/ Limande ohne Haut, groß
Die MSC Zunge DAB wird auch Neustong oder Zitronensohle genannt. Das ist bemerkenswert, weil diese Kopie keine Zungenfamilie ist, sondern zur Familie der Scholle gehört. Die Tongschar kommt in den Gewässern Norwegens, dem Golf von Biskaya bis Island vor. Dieser Plattfisch kann eine Länge von 65 cm bei einem Gewicht von 3 kg erreichen. Zunge DAB lebt bis zu einer Tiefe von 200 m. Zunge DAB hat eine braun/grün marmorierte Oberseite mit einem weißen Boden. Charakteristisch ist der kleine Kopf mit einem relativ großen Bauch. Wenn die Zunge in Filetform angeboten wird, ist es schwierig, sie vom Seezungenfilet zu unterscheiden.
ECHTE ROTZUNGE_LIMANDE (LEM, Microstomus kitt) FISCH
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein














Mehrere Zubereitungsmethoden
Durch und durch Erhitzen. Mindestens 24 Stunden bei -20 ° C für den Rohverbrauch einfrieren
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
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| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 341 / 81 |
| Fett total | 1.4 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß total | 17 g |
| Salz | 0.24 g |
EAN:8717921035760 CE
Artikelnummer:116051
TM:NL